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【印尼之王】綠翡翠咖啡 Toraja

【印尼之王】綠翡翠咖啡 Toraja

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Description

在印尼第三大島蘇拉維西生產的咖啡每年約7~8萬袋僅佔全印尼咖啡產量9%,咖啡生長在海拔750~ 1500 公尺的雨林中,優質的好咖啡大都種植在西南地區的托拿加(Toraja)高台周圍,托拿加位處海拔1500公尺 終年午後有雨雲霧繚繞的赤道帶上,加上肥沃的火山土壤這些都是咖啡最佳生長的自然氣候與環境,印尼咖啡大多數由當地的咖啡公司負責買賣與出口等銷售工作,直達咖啡引進蘇拉維西托拿加地區小規模的Binalestari咖啡商,咖啡是阿拉比卡數種等級G1,咖啡生豆呈現長米狀顏色是飄亮的翡翠綠,與黃金曼特寧及蘇門答臘曼特寧的黃褐色有所不同,且瑕疵豆與發酵不良的白豆少,是一款小莊園的好咖啡較沒有擾人的土腥味。

■ 國家:印尼

■ 產區:蘇拉維西島【火山土壤】

■ 海拔:1600公尺

■ 處理方式:水洗法

■ 烘培:中烘培

■ 風味描述:奶油香,青蘋果及焦糖香


—————————————————食品標示————————————————————
✤ 品名:綠翡翠咖啡豆                                  ✤ 品名:綠翡翠濾掛咖啡
✤ 規格:半磅袋                                              ✤ 規格:10g/包(共10入)
✤ 成分:100%阿拉比卡原豆                         ✤ 成分:100%阿拉比卡原豆
✤ 咖啡因含量:150ppm以下                         ✤ 咖啡因含量:150ppm以下
✤ 咖啡原產地:印尼                                    ✤ 咖啡原產地:印尼
✤ 保存期限:6個月                                        ✤ 保存期限:6個月
✤ 淨重:225公克                                           ✤ 淨重:100公克


🔺本產品已投保產品責任險🔺
*咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節、氣候之不同而影響咖啡因含量。
*開封後,請盡快飲用完畢,並放置於常溫保存即可。

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