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瓜地馬拉 薇薇特南果 奇蹟莊園

瓜地馬拉 薇薇特南果 奇蹟莊園

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Description

瓜地馬拉 薇薇特南果 奇蹟莊園 水洗

薇薇特南果位於瓜地馬拉與墨西哥的邊界,高聳的山脈與原始的雨林環境是種植咖啡的最佳地點
許多卓越杯優勝莊園皆集中在此,例如連年的COE冠軍茵赫特(Injerto)莊園,可以說是冠軍孕育地。
瓜地馬拉有八個主要產區,但最特殊的莫過於薇薇特南果。
有別於安提瓜、阿提蘭、聖馬可仕等產區由火山灰或融岩流風化而成的火山土壤,
薇薇特南果則是以石灰質土壤為主,而這在世界各地的咖啡產區都屬罕見;
另外值得一提的是,該地區最高海拔的咖啡園可以高達2000公尺,
要比中美高海拔咖啡園因為容易遇霜
而幾乎難以跨過1800公尺而顯得鶴立其中。

多年來瓜地馬拉的各個產區中,薇薇特南果Huehuetenango一直是相當知名且受到歡迎的咖啡產區
咖啡生長的海拔高度普遍都在1500公尺以上,普遍具有較高的厚醇度和豐富果酸表現
由於薇薇特南果產區地處偏遠,多數咖啡農均是小農型態,
產區高山聳立海拔高度均在1400-1800m之間因此日夜溫差相當大
造就了此區咖啡得天獨厚的生長條件和豐富的微型氣候環境,此外山區間也遍佈乾淨且充足的河水供應農民做為水洗處理的水源。

風味敘述: 
乾香為黑巧克力的香氣,柑橘調性帶有柚 子的酸質有清新香氣,中段為蜂蜜檸檬水的滋味,
尾韻伴隨著麥芽糖的氣息,整體質地乾淨清澈。

—————————————————食品標示————————————————————
✤ 品名:薇薇特南果咖啡豆                ✤ 品名:薇薇特南果咖啡豆
✤ 規格:半磅袋                                   ✤ 規格:10g/包(共10入)
✤ 成分:100%阿拉比卡原豆              ✤ 成分:100%阿拉比卡原豆
✤ 咖啡因含量:150ppm以下             ✤ 咖啡因含量:150ppm以下
✤ 咖啡原產地:中美洲         ✤ 咖啡原產地:中美洲
✤ 保存期限:6個月                             ✤ 保存期限:6個月
✤ 淨重:225公克                                ✤ 淨重:100公克

🔺本產品已投保產品責任險🔺
*咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節、氣候之不同而影響咖啡因含量。
*開封後,請盡快飲用完畢,並放置於常溫保存即可。

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